Hem / Kost / Citroner – rena hälsobomberna
Citroner – rena hälsobomberna

Citroner – rena hälsobomberna

En hel citron innehåller endast 12 kalorier men en tredjedel av det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin, ett vattenlösligt vitamin som det är viktigt att vi får i oss genom kosten då kroppen inte kan tillverka det själv och inte kan lagra det effektivt.

C-vitamin har en viktig roll i uppbyggnaden av kollagen i kroppen som är huvudbeståndsdelen i bindväven som finns i ben, leder, brosk, blodkärl, hud och senor. C-vitamin har även minska risken för att drabbas av en förkylning även om det finns lite stöd för att det kan hjälpa när förkylningen väl brutit ut. Citroner innehåller dessutom mängder av flavonioder som är antioxidanter som kan reducera risken för hjärt- och kärlsjukdomar, minska inflammationer och förebygga vissa cancersorter.

Några tips för hur du kan använda citroner
– Skiva färsk citron i vatten (använd inte koncentrat då de förlorar C-vitaminerna snabbt)
– Pressa citron i svart eller grönt te
– Använd juicen och skalet i marinad till exempelvis fisk eller kyckling, min favorit till grillad lax är en marinad på olivolja, hackad chili, citronjuice, salt och svartpeppar
– Gör en förkylningskur  genom att koka en hel pressad citron, en stor sked honung och några centimeter färsk ingefära
– Pressa citronjuice över salladen, det kommer att ge den en god smak och hålla de gröna bladen fräscha längre
– En skvätt citronjuice kan förhindra att uppskuren frukt oxiderar och blir brun, det fungerar med allt från en fruktsallad till guacemole

Andra användningsområden för citroner
– Använd citronjuice i vattnet när du kokar ägg, det förhindrar att skalet spricker
– Citronjuice stoppar riset från att klibba ihop sig och fastna i kastrullen
– Citron fungerar som rengöringsmedel, du kan använda citronjuice för rengöring av ytor i till exempel kök eller badrum, det fungerar även bra mot dålig lukt
– Du kan bleka håret med citronjuice, använd den direkt på håret innan du vistas i solen
– Citronjuice kan användas för att bekämpa ogräs och hålla insekter borta

Vet du några fler användningsområden? Dela gärna med dig i kommentarsfältet.

Källor:
Greatist.com
Tlc.discovery.com
Wisebread.com

Om Johanna Båth

Lever efter mottot "Eat Clean, Train Dirty" och brinner för styrketräning och vegetarisk matlagning, jag tycker även att det är kul med smarta prylar och är hooked på meditation. Jag är exklusiv svensk återförsäljare av varumärket Fashletics® som erbjuder ursnygga smycken för dig som älskar träning och jobbar som marknadskommunikatör på på bad- och friskvårdskedjan Medley. Läs mer om mig här »

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

Scrolla till överst på sidan